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刘兴全面业教你面条的储存环境要求

2022-06-03 07:35:42

面条的储存环境要求非常严格,干面条的储存环境要求是什么?接下来,武汉热干面餐饮加盟厂家给大家简单介绍一下!

1、通风良好

通风是利用库房内外温差形成的气压差,使库房内外空气形成对流,达到调节库房温湿度的目的。仓库门窗和通风口应在打开时通风,不使用时应关闭。门用于通风时,应安装防鼠挡板,同时打开风幕,防止害虫和老鼠进入。

2、使用托盘

使用托盘可以使货物更容易用叉车等运输工具运输,手工面条厂家适应机械化作业,加快装卸速度,减轻工人劳动强度,保证产品远离地面,防止受潮和虫蛀,起到保护作用。托盘的选择应该是塑料托盘,木托盘容易生刺,很容易划伤包装。


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3、保持干燥

夏季多雨、高温、高湿环境,应及时通风,保持库房干燥。仓库内湿度过大会导致产品吸潮发霉,导致产品酸败,影响挂面质量。挂面的存放环境当然很重要,手工空心挂面厂家提醒大家,堆叠面条的方法也是有技巧的。

1、压缝堆垛:横向堆垛一层,纵向堆垛一层,横向和纵向堆垛两层。即,上包装压靠下包装的两个接缝。特点:稳定,不易堆放,但不易计算货物。

2、正反交错式:在同一层中,不同的柱子垂直90度堆叠,相邻两层的堆叠形式是旋转180度的另一层形式,这种方法类似于建筑中的砌砖方法。

所有干面条只需要放在阴凉干燥的地方,有些面条是密封包装的,在保质期内可以食用。

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